Ernährungsberatung

Zwei Frauen sitzen an einem Tisch und unterhalten sich. Auf dem Tisch befinden sich Obst, Verpackungen von Lebensmitteln und ein Smartphone. Eine Frau hält eine Frucht in der Hand. Im Hintergrund sind eine Lavalampe und eine Pflanze zu sehen.
Nahaufnahme von Händen, die einen Stift halten und in ein Notizbuch schreiben, auf einem Tisch mit einem Glas Getränk, einem Smartphone und Schreibutensilien.
Frau in einem rosa Pullover sitzt an einem Holztisch, schreibt in ein Notizbuch und lächelt. Auf dem Tisch stehen ein Laptop, ein Glas mit rotem Getränk und eine Karaffe. Ein Hund liegt unter dem Tisch. Im Hintergrund sind Pflanzen und ein Fenster zu sehen.

So individuell wie jeder Mensch ist, so individuell sieht auch die Ernährungsumstellung jedes Einzelnen aus. Es gibt nicht “die eine” gesunde Ernährungsform. Natürlich gibt es einige allgemeine Handlungsempfehlungen und Vorgaben im Bereich der Ernährung. Wie allerdings DEINE gesunde Ernährungsform aussieht, entscheidest DU! In meiner Ernährungsberatung analysieren wir dein aktuelles Ernährungsverhalten und versuchen durch kleine Veränderungen, Großes zu bewirken. Ich erkläre dir, worauf du bei den Haupt- Nährstoffen (Fett, Kohlenhydrate, Eiweiß) achten solltest und gemeinsam finden wir einen Weg, wie du das in deinen Alltag integrieren kannst. Auch Vitamine und Mineralstoffe sowie deine Flüssigkeitszufuhr lassen wir nicht außer Acht. In der Regel versuchen wir deine Ernährung Stück für Stück umzustellen um so einen sanften Übergang zu schaffen. Je nachdem wie viel Kontrolle und Lenkung du brauchst, führe ich dich an das Ernährungstracking ran, errechne die deinen Gesamtenergiebedarf sowie den Bedarf an den unterschiedlichen Nährstoffen. Somit erhältst du von mir den groben Rahmen für deine optimale Ernährung und kannst diesen mit Lebensmitteln deiner Wahl füllen. Solltest du dennoch den Bedarf an noch mehr Führung haben, besteht auch die Möglichkeit einer Ernährungsplanerstellung. Hierbei gebe ich dir genau vor, was du jeden Tag essen kannst, natürlich unter der Berücksichtigung deiner persönlichen Vorlieben und Wünsche.

Bei Bedarf & Interesse biete ich auch folgende ergänzende Dienstleistungen an:

  • Einkaufscoaching: Wir gehen zusammen in einem Supermarkt deiner Wahl einkaufen und analysieren gemeinsam Lebensmittel und Inhaltsstoffe, ich zeige dir nützliche Ersatzprodukte und worauf du bei den verschiedenen Produkten und Inhaltsangaben achten solltest.

  • Kochcoaching: Wir kochen gemeinsam ein Gericht deiner Wahl, ich zeige dir nützliche Tipps und Tricks, wie du typische Rezepte mit kleinen Veränderungen um ein Vielfaches gesünder und ausgewogener machen kannst.